Restaurant Hubmann

Tolle Location, tolles Essen, tolles Team. Hier kann man bedenkenlos mit Gästen essen gehen.

Essen war wie immer sehr lecker!

Sehr lecker gegessen und sehr freundlicher & aufmerksamer Service. TOP

Gemütliches Lokal mit tollen Steak-Gerichten und gutem Bier. Wir essen als Nachtisch gern die Marillenknödel :-)

Liebes Hubmannteam vielen lieben Dank für den wunderschönen Abend und das tolle Essen. Ihr seid die besten. Viele Grüße

Tolles Ambiente, kenns no vo früher, als noch ne Metzgerei drin war, wirklich was schönes draus geworden 👍. Super leckere, auf den Punkt gebratene Steaks. Tolle Vorspeisen und erst die sauleckeren Nachspeisen nicht zu vergessen 😋. Kommen gerne wieder. Auf jeden Fall einen Besuch wert!!

Sehr, sehr leckeres Essen und die besten Steaks weit und breit!

Das Essen ist gut, die Portionen auch ausreichend. Die Wartezeiten bis das Essen kommt sind allerdings ziemlich lang.

Immer wieder gern: angenehmes Ambiente, leckeres Essen, super nette Bedienung

Sehr nette Bedienung, super Essen. Jederzeit wieder👍

Super Laden!Preis/Leistungsverhältniss ist super!Sehr sauber, Flinker und Freundlicher Service, der Koch versteht sein Handwerk defintiv. Da dürfen sich andere Restaurants gerne eine Scheibe von abschneiden.Das Surf and Turf war der Wahnsinn. Selten so gut gegessen wie bei HubmannIch würde ja 10 Sterne geben, sind aber leider nur 5 möglich

Hatte ein leckeres Beefsteak. Auf den Punkt (medium) zubereitet. Ambiente stilvoll und der Service arbeitet professionell.

Sehr schönes Restaurant mit einem kleinen Innenhof in einer alten Metzgerei. Das Restaurant ist etwas versteckt, aber dennoch zentral in der Altstadt von Amberg gelegen. Das Personal ist sehr freundlich und umsichtig. Die Speisen sind von sehr guter Qualität und schmecken ausgezeichnet. Dieses Lokal kann ich mit gutem Gewissen weiterempfehlen. Einfach hingehen, aber vorher telefonisch einen Tisch reservieren ist auf jeden Fall besser.

Das Restaurant ist schön eingerichtet. Das Essen war hervorragend. Mein Steak war auf den Punkt gebraten und hat hervorragend geschmeckt. Das Personal war sehr nett und obwohl unterbesetzt war der Service ausgezeichnet. Die Preise sind angesichts der Qualität angemessen und meiner Meinung nach in Ordnung. Ich kann das Restaurant empfehlen.

Kleines super gemütliches Restaurant. Gerne wieder.

Essen ist sehr gut. Service dürfte etwas aufmerksamer sein. Aber Alles in Allem ein schöner Abend im Hubmann.

Exzellentes Steak, am Punkt Medium wie der Wunsch war. Sowohl Beilage als auch Vorspeise waren hervorragend.Sehr angenehmer Chef und ein super aufmerksames, freundliches und sympathisches Personal!

Sowohl die Hauptspeise (Rinderfilet Gorgonzola und Rinderfilet Surf & Turf) inklusive der Beilagen (Countrypotatoes, gemischter Salat, 3erlei Dips) als auch die Nachspeise (Marillenknödel) waren hervorragend. Der Service war ausgesprochen nett und das Ambiente hat uns absolut zugesagt.

Wahnsinnig gutes Essen. Sehr zuvorkommende und flotte Bedienungen. Fleisch total auf den Punkt gegart. Die Marillenknödel sind auch sehr lecker. Wir kommen gerne wieder! ❤

Super leckeres Essen. Pure Gaumenerotik. Top Bedienung. Chapeau. Immer wieder 👍

Seit längerem mal wieder da gewesen. Immer noch sehr gute Qualität zu angemessenen, für Amberger Verhältnisse etwas höheren, Preisen. Top Service vom Chef persönlich - immer gerne wieder. Nette Sitzplätze im Innenhof.

Sehr gutes Essen und super Personal!Etwas teuerer, aber dafür bekommt man auch top Qualität! Sehr lecker!

Wer gut essen will, der ist beim Hubmann richtig. Für mich gibt es hier mit die besten Steaks von Amberg.

Ein super leckeres Essen. War schon lange nicht mehr dort.Wieder gerne 🥂

Gehobene Küche mit gutbürgerlichem Touch und entspannter Atmosphäre. Besonders die Mittagsangebote sind stark zu empfehlen. Der Innenhof und die gemütliche Stube bieten sich auch ideal für kleinere Firmenfeiern, Geburtstage etc. zu jeder Jahreszeit an.Noch ein bisser''l Historie für den nächsten Smalltalk:Schon 1629 wurde in der Löffelgasse 3 das erste Wirtsanwesen erwähnt. Als Bierwirt und Metzger machte sich 1908 Johann Hubmann einen Namen und auch wenn die Hubmann-Ära 1994 zu Ende ging, zählt die Gastronomie bis heute zu den Top-Adressen für Amberger Feinschmecker.

Haben uns sehr wohl gefühlt, aufmerksame, professionelle Bedienung, Essen hervorragend, kommen gerne wieder.

Mega leckere Steaks in schöner Umgebung. Dafür ist der Preis auf jeden Fall angemessen.

Hervorragendes Essen, top Service, alle sehr freundlich

Ein tolles Lokal im Herzen Ambergs. Der Service war sehr nett und zuvorkommend. Als Vorspeise hatten wir den italienischen Vorspeisenteller und Hauptgang war ein Rumpsteak Natur mit Rösti.Top Qualität und geschmacklich auch sehr lecker! Sehr zu empfehlen!

Mein Lieblingsrestaurant in Amberg, Alles ist kulinarisch on point und mit einer gewissen Rafinesse, es gibt sehr gute Weine und der Service ist auch gut, kurzum man wird nie enttäuscht und hat ein schönes Erlebnis.

Gutes Restaurant. Leckeres Essen. Das Ambiente ist sehr schön. Leider keine Innovationen, nichts neues. Es fehlt etwas der frische Wind. Für ein Steakhaus ansonsten wirklich in Ordnung. Ich möchte auch nicht schimpfen, denn dafür gibt es keine Beanstandung. Ich hatte mir nur etwas mehr Kreativität oder, wie bereits erwähnt, neues, innovatives gewünscht.Handwerklich war alles in Ordnung. Die Garnelen waren nur leider zu lang in der Pfanne. Die Steaks aber perfekt auf den Punkt. Wir kommen gerne wieder, es hat uns insgesamt sehr gut gefallen.

Es hat sehr gut geschmeckt. Das Fleisch war aber etwas flachsig, was ich bei diesem Preis nicht erwarte. Der Service war bis auf eine Bedienung sehr gut

Leider absolut überbewertet, Preis/Leistung und vor allem Service stimmen nicht.Rinderfilet war gut, aber nichts außergewöhnliches.Hubmannpfandl war extrem salzig, offenbar wurde beim Abschmecken nicht an den Salzgehalt des Specks gedacht. Zudem insgesamt eine sehr trockene Angelegenheit, vor allem das Fleisch.Nachtisch war ein bereits ausgelaufenes und dadurch kaltes Schokoküchlein. Auf den Hinweis, dass es bereits ausgelaufen sei folgte eine absolut unverschämte Reaktion seitens des Eigentümers.Steaks, Schokokuchen und Apfelringe mit nicht ordentlich entferntem Strunk sind jetzt auch nicht die exklusive Küche, die sich der Besitzer auf Grund seines Verhaltens scheinbar einbildet.Zudem ewige Wartezeiten trotz halber Auslastung.Es gibt deutlich bessere Adressen für gutbürgerliche Küche mit gehobenem Touch in Amberg und Umgebung.

Ambiente und Essen gut, doch Teller kalt somit auch das Essen, Angaben Speisekarte nicht eingehalten, die Dips würden nicht gereicht, bei Nachfrage hieß es die sind nur beim Steak dabei...

Essen sehr gut, lokalraum sehr laut

Perfekte Steaks, perfekter Service. Klare Empfehlung!

War sehr schön und gut, auf bald ich komme wieder

Kleines, spezielles Restaurant der etwas gehobeneren Kategorie und freundlichem Service.Mein Steak war auf den Punkt wie bestellt halbdurch, der Dip dazu dauerte mit min.10 Minuten Verspätung zum Steak und 2 mal Nachfragen zu lange. Das Lokal war jedoch auch voll. Das erklärt wahrscheinlichen auch den kleinen Fehler. Ich würde eine Reservierung empfehlen, um sicher einen Platz zu bekommen.Meine Nachspeise, ein Flüssigschokoladenkuchen mit Eis war mega lecker.Die etwas höheren Preise empfand ich noch als angemessen. Ein Stern Abzug dennoch bez. höherem Preisniveau in Kombination mit dem verspäteten Dip.Insgesamt dennoch ganz klar meine Weiterempfehlung!

Auf die Frage nach der Herkunft des Fleisches gab es vom Besitzer des Lokals eine pampige, ja freche Antwort. Bei diesen Preisen erwarte ich mehr.Daher stimmt für mich das Preis-Leistungsverhältnis überhaupt nicht.

Eine sehr gute Adresse für schmackhafte Fleischgerichte.

Gutes Essen, freundliche Bedienung. Im Innenhof kann man sehr schön sitzen.

Super lecker Essen

Sehr nette Bedienung ausgezeichnete Küche.

Hervorragend gegessen. Was will ein Sternekoch mehr können??

Sehr empfehlenswert!

Es war soooo lecker! Waren vor ein paar Tagen zum Abendessen dort und rundum zufrieden. Obwohl die Bedienung alleine gut zu tun hatte, mussten wir nie lange warten und sie erkundigte sich auch mehrmals ob alles passt oder ob wir noch einen Wunsch hätten. Die Steaks und auch unsere Vorspeise war sehr sehr gut! Gerne wieder

Essen fein, jedoch teilweise (ohne Warnung) SEHR scharf.

TopSehr zu empfehlen 👍👍Super Service

Wir waren zum ersten mal hier. Bestellt haben wir deutsches Rindersteak, medium mit Bratkartoffeln bzw Pommes, einmal mit Thai-curry Sauce (lt Karte scharf, aber für mich passend) und Sauce Madagaskar. Um es vorweg zunehmen... super lecker! Die Bratkartoffel waren wirklich toll... der Star des Abends war jedoch das Fleisch! Super lecker, auf den Punkt gebraten und von einwandfreier Qualität👍zum Essen wurden 3 verschiedene Dips gereicht, die ebenfalls sehr lecker waren. Wir werden definitiv wieder kommen! Beim nächsten Mal werde ich das Fleisch ohne Sauce wählen, da ich zum dem tollen Fleisch keine Sauce brauche😍 da reichen mir die Dips völlig aus. Für mich definitiv Daumen hoch 👍👍👍ich empfehle aber vorher zu reservieren

Das Essen war zwar lecker, aber nicht den Preis wert. Es ist recht teuer und die Portionen sind sehr klein. Die Kellnerinnen sind nicht gerade freundlichen und haben das Gefühl vermittelt das Sie uns los haben wollten, indem Sie uns fragte, ob wir noch was bestellen möchten, nachdem wir mit nein antworteten, fragte sie ob Sie uns kassieren kann. Zudem wurde bei der Aufnahme der Bestellung, recht abwertend ausgesagt, das "Sonderwünsche" ( vegetarisch / Vegan) schwer sind.. Dazu ist die Platzgelegenheit recht unkomfortabel.

Schönes Ambiente, sehr gutes Essen mit großer Auswahl an Steaks. Aber auch für Vegetarier geeignet. Die Dips sind lecker, so wie die Nachspeise

So lecker gegessen, super Service, tolles Ambiente. Wir kommen gerne wieder

Sehr gutes Essen und ein sehr guter Service

Leckeres Essen, flotte und freundliche Servicekraft, gemütliches Ambiente - wir kommen gerne immer mal wieder!

Bestes Restaurant in AmbergTop Qualität / Preis LeistungPersonal immer freundlich zuvorkommend

Sehr leckeres Essen, etwas gehobener Preis. Originelle Ausstattung vor allem in ehemaligen Metzgerei Raum. Steak mit Bratkartoffel, Feldsalat mit warmen Speck und Zweibell und die Welt ist in Ordnung.

Sehr leckere Steaks von bester Qualität, super leckere Beilagen und der Schokokuchen mit flüssigem Kern ist eine Weltmacht. Sehr freundliches und zuvorkommendes Personal. Eine richtig Toller Abend in schönem Ambiente. Nur zu empfehlen

Sehr empfehlenswert für ein höherwertiges Restaurant in und um Amberg. Tolle Einrichtung und guter Service.

Gehobenes Restaurant mit sehr guter Küche! Auf der abwechslungsreichen Speisekarte findet jeder einen kulinarischen Leckerbissen. Sehr kompetentes und freundliches Personal. Die Preise sind ebenfalls gehobenen, entsprechen aber der guten Leistung!

Hervorragendes Steak! Das Essen war einfach erstklassig!

Hatten einen sehr schönen Abend im Hubmann. Service ist sehr nett und aufmerksam. Vorspeisen, Hauptgerichte und Nachspeisen großes Lob an die Küche. Wir kommen gerne wieder. :-)

Sehr gut gegessen!Haben sogar meinen alten Gutschein angenommen.Danke nochmal

Sehr gutes Essen. Sehr aufmerksamer Service. Auf Wunsch bekamen wir sogar einen Ventilator (bei diesen Temperaturen ein MUSS). Ein rundum gelungener Abend!

Das Essen war gut, aber das verhalten der Bedienung war sehr unangebracht . Stellte den Ventilator genau neben mich und drehte ihn in meine Richtung. Leute sowas geht garnicht .Für mich ein grund nur 2 Sterne zu vergeben.

Sehr leckeres Essen und ein sehr freundliches Personal. Kann man nur empfehlen!

Perfekt für Liebhaber eines guten Stückes Fleisch. Aber auch Vegetarier müssen nicht verhungern. Angenehmes Ambiente. Abends Reservieren zu empfehlen.

Freundliche Bedienung, Essen sehr gut. Uriges Ambiente. Für 11 Personen wurde das Essen gleichzeitig serviert. Wir kommen bestimmt mal wieder.

Zartes Roastbeef exakt medium/rare wie bestellt, angenehmes Ambiente und freundlicher Service. Und der Ventilator kann auf Wunsch sogar ein- und ausgeschaltet werden!

Tolles Restaurant mit schönem Innenhof zum gemütlichen Sitzen. Gute Karte und leckere lokale Biere. Wir waren gleich zwei Mal dort.

Sehr nettes Ambiente und guter Service. Unser Essen u.a. das Hubmanns Pfandl ist sehr zu empfehlen. Das Fleisch war von sehr guter Qualität und auf den Punkt gebraten, auch die Beilagen waren exzellent gewürzt. Daumen hoch!

Tolles, kleines verstecktes Restaurant in der etwas höheren Preisklasse. Sehr gute Steaks und Beilagen, auch sehr gute Desserts.Eine Reservierung kann ich nur empfehlen.

Sehr gutes Essen in gemütlicher Atmosphäre

Sehr gutes Restaurant freue mich auf den nächsten Besuch.

Tolles Restaurant. Sehr zu empfehlen. Geschmackvoll eingerichtet auch im Nebenzimmer.

Sehr gutes Restaurant, in dem man immer lecker essen kann.Als Vorspeise ist das Carpaccio zu empfehlen. Wer Pfeffer mag, sollte sich das Madagaskar-Rinderfilet bestellen.

Essen preislich gehoben

Super Küche, super Service, super Restaurant!

Essen war gut. Am Ambiente muss noch gearbeitet werden.

absolut Spitze Ambiente stimmt, Essen großartig Steak einmalig gut toller Service absolut Top Rundum Paket für einen gemütlichen Abend

Bestes Restaurant in Amberg. Da ist nur Qualität auf dem Teller in einem sehr einzigartigen Ambiente, vorallem wenn man in dem Zimmer speist, das einmal die Metzgerei war.

Hier kann man sehr gut essen gehen.Man bekommt hervorragendes Fleisch, dementsprechend aber auch nicht billig.

Sehr gutes Essen, freundliche Bedienung, Besuch ist zu empfehlen.

Leckeres Essen, freundliche Bedienung und schöne Lokation. Ideal für einen Abend zu zweit oder ein gemütliches Treffen mit Freunden.

Sehr leckeres gehobenes Essen, zuvorkommende Bedienung, alles bestens

Absolute Nummer eins in Amberg. Freundliche, zuvorkommende Bedienung, Preis-Leistungsverhältnis absolut angemessen. Speisen und Getränke TOP. Gehe da immer wieder gern hin

Super leckeres Essen.Nettes Personal.Sehr zu empfehlen.

Schönes Ambiente und dazu leckeres Essen mit nettem Personal.

Tolles Restaurant, zuvorkommender Service und einfach wahnsinnig leckeres Essen! Wenn man in Amberg sein sollte, unbedingt reinschauen!

Fleisch und Bedienung waren top. Die Teller waren jedoch etwas lieblos angerichtet. Das Auge isst ja auch mit.

Sehr gutes Essen, Reservierung sinnvoll, gehobene Preisklasse. Preis- / Leistungsverhältnis passt!

Sehr freundliches Personal, gutes Ambiente und erstklassige Speisenqualität

Kann Mega sein kann aber auch ein Reinfall sein .. für die Preisklasse muss es immer gut sein... Soße leider auch immer aus der Tüte

Tolle Bedienung, leckeres Essen, gemütliches Ambiente. Wieder Spitze :-)

Sehr gutes Essen, gemütliche Atmosphäre, Getränke Nachschub dauert etwas

Ein kleines, sehr gutes und leckeres Restaurant in Amberg. Tischreservierung wird empfohlen.

Waren mehrere Gerichte aus obwohl man wusste das zwei grössere Gruppen kommen.und bei den Zutaten zu Gerichten ebenfalls

Sehr lecker essen, in einer entspannte ruhige Umgebung.

Beste Steaks und Marillenknödel in Amberg und Umgebung 😉 wird Zeit wieder zu kommen.

Das beste entrecôte im Umkreis.Kommen immer gerne wieder.

Ausgezeichnete Küche, für Genießer nur zu empfehlen.